El Salón de las Bodegas del Siglo XXI nace como escaparate para todas aquellas bodegas de reciente creación, todas surgidas a partir del año 2000, bodegas de reciente creación que están alcanzando unos niveles altísimos de calidad y modernidad, hasta ahora desconocidos en nuestro país, y que por su juventud no han tenido la oportunidad de llegar de forma clara a los diferen tes sectores que componen el mundo vinícola español.
“SOLO ROSADOS” es directamente una reclamación del mercado. La importancia que están obtenien do estos vinos, hasta ahora menos reconocidos, tanto a nivel nacional como internacional; su deman da a lo largo de todo el año, pero sobre todo en las épocas estivales, y la sorprendente apuesta de numerosas bodegas por nuevas elaboraciones de rosados, desde la línea más tradicional hasta los recientes Blush, nos han animado a poner en marcha este Salón.
El Salón de los Grandes Blancos de España es el único salón profesional que se organiza en España dedicado en exclusiva a los grandes blancos españoles. Nunca hasta ahora los grandes vinos blancos en conjunto, con sus diferentes variedades y zonas climáticas, se han presentado solos dando una idea global del enorme potencial de estas elaboraciones en nuestro país.
El primer salón dedicado en exclusiva a la Cerveza Artesana y dirigido única y exclusivamente a profesional es, no a público final. Las Cervezas Artesana como únicas protagonistas. Es la respuesta a una demanda de estas nuevas cerveceras artesanas que piden entrar en la restauración, en la distribución, en las tiendas gourmets…, y que hasta la fecha no tenían un espacio para dar a conocer sus marcas y entablar contactos comerciales.
Apostamos por los Grandes Quesos. Apostamos por aquellas queserías que están alcanzando unos niveles altísimos de calidad y modernidad, hasta ahora desconocidos en nuestro país, y que no han tenido la oportunidad de llegar de forma clara a los diferentes sectores del mercado español. Lo que proponemos es un foro en el que las mejores queserías o elaboradores grandes queserías, puedan tener su espacio para ir abriéndose hueco en el mercado, en este punto de encuentro con los colectivos profesionales que intervienen de manera decisiva en la cadena de valor del producto.
Es la hora de posicionarse, de darse a conocer y de crear imagen de marca.
El Salón de los Vinos Generosos nace con la idea de convertirse en el punto de referencia a nivel profesional, para que por primera vez los vinos generosos de gran calidad tengan un espacio en exclusiva para recuperar su lugar en el mercado. Es hora de volver a poner en valor los vinos generosos como una de las auténticas maravillas enológicas mundiales, vinos genuinos, únicos e irrepetibles, que tras una larga temporada en retroceso vuelven a recobrar fuerzas en el mercado nacional.
Desde el año 2013, OliPremium se celebra anualmente en Madrid en los más exclusivos hoteles de la capital y consigue reunir a las mejores almazaras de España, en un escaparate único y exclusivo.
Son los mejores AOVES de España, reunidos en un salón profesional. Además OliPremium es un colectivo que pretende promocionar la cultura del AOVE, con charlas, conferencias, show-cooking…., teniendo su propia plataforma www.olipremium.com
Los salones Vino&Golf pretender acercar al mundo del vino con el mundo del golf, celebrando en los mejores Clubs de Golf de España, ferias de bodegas de gran nivel, para que sus socios durante una jornada puedan catar los vinos, charlar con los bodegueros, comprar vinos…
Una herramienta exclusiva para que las bodegas puedan llegar a un consumidor final de calidad acercándose a sus propios Clubs del Golf.
