Los datos esperanzadores de 2015, el acercamiento de un público joven que puede significar el inicio de un nuevo ciclo, las recientes aperturas de locales especializados, tanto en España como en el extranjero, son señales de que los vinos generosos están reencontrando su camino. Buscamos fomentar el conocimiento y el consumo de estos vinos, acercándolos también a la restauración y la hostelería, a los distribuidores y las tiendas gourmet, a las grandes superficies y a la prensa, en un Salón donde los vinos generosos puedan llegar de forma clara a los diferentes agentes del mercado.

El Salón de los Vinos Generosos nació en el año 2015, siendo su primera edición en la ciudad de Madrid, y con la clara intención de celebrare ediciones en otros lugares de España, como Barcelona, Valencia…