En los salones del restaurante Metropol de la capital suiza estuvieron presentes nueve bodegas representadas por sus equipos comerciales y algunas de ellas por sus propios distribuidores de la zona. Estas fueron: Bodega Valdesil, Adega A Coroa, Adega O Casal, Bodega Santa Marta, Bodega Roandi, Bodega Godeval, Bodega Cooperativa Jesús Nazareno, Bodega Ruchel y Bodega Joaquín Rebolledo.
En representación del Consejo Regulador, asistieron al Salón su presidente, D. José Luis García Pando y su director Técnico, D. Jorge Mazaira. Ambos atendieron una décima mesa en la que aquellas bodegas de la denominación que no pudieron estar presentes, se les facilitó que enviaran sus vinos y se dieran a catar a los asistentes. Los profesionales que se interesaron por los mismos, se les facilitaron los datos de contacto de dichas bodegas.
Por parte de Calduch Comunicación se elaboró un cuaderno de cata en alemán en donde se reflejaron todos los datos de cada bodega y cada vino presentes, y que se entregó los más de 150 profesionales asistentes al Salón.