Extraordinaria acogida del Primer Salón Profesional de la Cerveza Artesana en Madrid

Posted on: Viernes, 11 Marzo 2016 14:37

El pasado lunes 7 de marzo tuvo lugar el I Salón Profesional de la Cerveza Artesana en Madrid, un encuentro entre los 21 productores participantes llegados desde todo el territorio nacional y el sector profesional de la Comunidad de Madrid.

La cerveza artesana vive un momento de expansión y crecimiento, como quedó reflejado en este salón donde se dieron cita más de 700 profesionales que pudieron conocer de primera mano las novedades de algunas cerveceras y sus productos de mayor calidad.

Durante el salón se pudieron degustar cervezas de múltiples variedades, aparte de los estilos más populares y demandados (como lager, IPA, weizen, stout, porter o APA) también se vieron elaboraciones más originales, que incluían entre otros ingredientes azafrán, mosto de vino, miel de romero, laurel o canela.

El Salón Profesional de la Cerveza Artesana es un proyecto que nace con vocación de futuro, tras el éxito de esta primera edición es seguro que se repetirá en más ocasiones, tanto en Madrid como en otras ciudades españolas.

Listado de Cerveceras que participaron en el I Salón Profesional de la Cerveza Artesana:

- Ancestra

- Arriaca

- Barna Brew

- Birra & Blues
- Brux
- Byra

- Ceriux

- Cervecera libre

- Cerveza Casa de Alba
- Cervezas Pol

-          Dawat
-          Dougall’s
-          Enigma
-          La Cibeles

- La Sagra

- Mica

- Picarda
- Premium Beer From Spain (La Socarrada y Er Boquerón)

- Tyris
- Villa de Madrid
- Xela

Acompañando a las cervezas artesanas estuvieron presentes la I.G.P. Berenjena de Almagro, la tienda de quesos Los Quesos de L'Amelie y Sierra de Cazorla Aguas Minerales.

Galería de imágenes

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Última actualización: Miércoles, 18 Enero 2017 14:57

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El XIII Salón Grandes Blancos de España reúne en Madrid a algunas de las principales bodegas elaboradoras de vinos blancos del país

El pasado lunes 1 de junio, el Hotel VP Plaza España Design de Madrid acogió la celebración del XIII Salón Grandes Blancos de España, una cita principal en el calendario profesional del sector vinícola nacional.

Organizado por Calduch Comunicación, el salón reunió durante toda la jornada a sumilleres, responsables de compras, distribuidores, hosteleros, periodistas especializados y otros profesionales del vino, que pudieron conocer y catar una amplia selección de algunos de los mejores vinos blancos elaborados actualmente en España.

La edición de este año volvió a poner de manifiesto el excelente momento que atraviesan los vinos blancos españoles, tanto en términos de calidad como de reconocimiento por parte del mercado. De hecho, las ventas de vinos blancos con denominación de origen continúan creciendo en España. Esta tendencia refleja un cambio en los hábitos de consumo, impulsado por la búsqueda de vinos más frescos, versátiles y adaptados a nuevas ocasiones de consumo.

El salón contó con la participación de 56 bodegas y grupos bodegueros procedentes de las principales zonas productoras del país:

Marqués de Murrieta, Pazo Barrantes, Lagar de Fornelos, Pazo Señorans, Osborne, Bodegas Montecillo, Condes de Albarei, Pazo Baión, Grupo Enate, Avelino Vegas, Ca N'Estruc, Uvas Felices, Alma Carraovejas, Protos, Altos de Torona, Familia Torres, Jean Leon, Bodegas Marco Real, Bodegas Arzuaga, Pazo de Rubianes, Bodega Sommos, O Luar do Sil, Remírez de Ganuza, Arínzano, Javier Sanz Viticultor, Ramón Bilbao, Mar de Frades, Vino Feliz, Bodegas Marqués de Cáceres, Vinos 2L, Alto de Pioz, As Laxas, Bodegas Izadi, Marqués de Riscal, Casona Micaela, Vins Miquel Gelabert, DO Terra Alta, Sant Josep Vins, Celler Batea, Celler Xavier Clua, Altavins Viticultors, Celler Josep Vicens, Celler Piñol, Celler Lafou, Adegas Valmiñor, Minius Viñas, Familia Gil, Bodega Sa Cabana, Bodegas Godeval, Bodega Pago de Cirsus, Bodegas Irache, Bodegas Zifar, Altos de Rioja y Bodegas Martín Códax.

Desde Calduch Comunicación queremos agradecer la confianza de todas las bodegas participantes y de los cientos de profesionales que nos acompañaron durante la jornada. Su presencia y apoyo hacen posible que el Salón Grandes Blancos de España continúe siendo, año tras año, uno de los principales puntos de encuentro para la promoción y difusión de los grandes vinos blancos españoles

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El pasado 9 de marzo se celebró el décimo aniversario del Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados, un salón único dedicado en exclusiva a este tipo de vinos

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Celebrado en el Hotel Princesa Plaza, el salón volvió a consolidarse como punto de encuentro exclusivo para público profesional —sumilleres, hosteleros, distribuidores y prensa especializada—, que pudieron catar y conocer de primera mano una cuidada selección de referencias.

Único en España por su especialización, el evento está dedicado en exclusiva a los vinos generosos, dulces y fortificados, con un claro protagonismo de elaboraciones procedentes de Andalucía —especialmente del Marco de Jerez, Montilla-Moriles y Málaga—, junto a otras regiones y estilos que completan la categoría.

Altamente valorados por los profesionales del sector, estos vinos volvieron a demostrar su versatilidad y complejidad, reafirmando el salón como una cita imprescindible para profundizar en su conocimiento y potenciar su presencia en la restauración y la distribución especializada.

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