II Salón de los Vinos Generosos: 170 referencias de las mejores bodegas para el público profesional de Madrid

Posted on: Martes, 04 Abril 2017 11:43

El pasado 4 de abril se celebró en el Hotel Miguel Ángel de Madrid el II Salón de los Vinos Generosos, un encuentro en el que participaron más de 25 bodegas que representaban a las denominaciones de origen Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, Montilla-Moriles y Condado de Huelva, exponiendo unas 170 referencias aproximadamente, y donde se dieron cita algo más de 900 profesionales del sector.

Los vinos generosos quieren recuperar su lugar entre los consumidores y parecen estar en el buen camino, despiertan el interés de un público más joven y se están abriendo muchos locales especializados en todo el mundo. En esta línea fue la reacción de los visitantes al salón, donde todos quedaron encantados con la excepcionalidad de los vinos y felicitaron a la organización por el éxito de este encuentro.

El evento tuvo, de nuevo, una gran acogida y las bodegas expositoras presentaron sus vinos a un público profesional y especializado que llevaba tiempo esperando esta jornada. Los aromas de los vinos generosos inundaron el salón, poniendo en evidencia su fuerza y potencia.

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Listado de bodegas participantes:

- Alvear

- Barbadillo

- Bodegas Arfe

- Bodegas Cárdenas

- Bodegas Fundador

- Bodegas La Cigarrera

- Bodegas Robles

- Bodegas Tradición

- Delgado Zuleta

- Díez Mérito

- Elías González

- González Byass

- Grupo Estévez

- Hidalgo

- Lustau

- Manzanilla Gabriela

- Osborne

- Pérez Barquero

- Rey Fernando de Castilla

- Sacristía AB

- Sánchez Romate

- Vínícola del Condado

- Williams & Humbert

- Ximénez - Spínola

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Patrocinadores:

- C.R.D.O. Aceites de Sierra Mágina

- Jamones JABU

- Productos Majuelo

- Queso Payoyo

- Sierra de Cazorla Agua Mineral

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Objetivo de este Salón de Vinos Generosos

Apostamos por los Vinos Generosos. Es hora de volver a poner en valor los vinos generosos como una de las auténticas maravillas enológicas mundiales, vinos genuinos, únicos e irrepetibles, que vuelven a recobrar fuerzas en el mercado nacional. Los últimos datos esperanzadores y el acercamiento de un público joven que puede significar el inicio de un nuevo ciclo. Las recientes aperturas de locales especializados, tanto en España como en el extranjero, son señales de que los vinos generosos están reencontrando su camino.

Buscamos fomentar el conocimiento y el consumo de estos vinos, acercándolos también a la restauración y la hostelería madrileñas, a los distribuidores y las tiendas gourmet, a las grandes superficies y a la prensa, en un Salón donde los vinos generosos puedan llegar de forma clara a los diferentes agentes del mercado.

Última actualización: Jueves, 25 Enero 2018 12:28

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Celebrado en el Hotel Princesa Plaza, el salón volvió a consolidarse como punto de encuentro exclusivo para público profesional —sumilleres, hosteleros, distribuidores y prensa especializada—, que pudieron catar y conocer de primera mano una cuidada selección de referencias.

Único en España por su especialización, el evento está dedicado en exclusiva a los vinos generosos, dulces y fortificados, con un claro protagonismo de elaboraciones procedentes de Andalucía —especialmente del Marco de Jerez, Montilla-Moriles y Málaga—, junto a otras regiones y estilos que completan la categoría.

Altamente valorados por los profesionales del sector, estos vinos volvieron a demostrar su versatilidad y complejidad, reafirmando el salón como una cita imprescindible para profundizar en su conocimiento y potenciar su presencia en la restauración y la distribución especializada.

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