El salón, que transcurrió durante una jornada completa con un horario de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00 horas, estuvo marcado por el éxito de convocatoria en el entorno más profesional. Más de 500 visitantes a lo largo del día, pudieron catar las ultimas novedades de las bodegas participantes .
Las 20 bodegas que participaron en el salón fueron:
- Bodegas Luzón
- Bodegas Silvano García
- Bodegas Asensio Carcelén
- Bodegas Viña Elena
- DobleDePerez Microbodega
- Bodegas Juan Gil
- Bodegas Alceño
- Bodegas Delampa
- Bodegas TorreCastillo
- Bodegas Ontalba
- Bodegas Salzillo
- Bodegas Bleda
- Bodegas Pío del Ramo
- Bodegas BSI
- Bodegas Madrid Romero
- Bodegas Carchelo
- Parajes del Valle Bodegas y Viñedos
- Ego Bodegas
- Bodegas San Dionisio
- Bodegas 1890
En la misma jornada, se celebró una comida de prensa ofrecida por el presidente del Consejo Regulador, Silvano García, para poder explicar el momento en el que se encuentra la denominación de origen y donde los periodistas pudieron catar una selección de los mejores vinos de las bodegas que se presentaron en el salón. Al terminar la comida, el grupo de periodistas accedió al salón, en donde pudieron charlas con los bodegueros presentes.
