Madrid fue, un año más, la capital del AOVE

  • Posted on:  Jueves, 09 Marzo 2017 21:16

Más de 800 profesionales de la restauración madrileña visitaron el pasado lunes 6 de marzo la quinta edición del Salón Olipremium, la mejor pasarela española de los aceites virgen extra de calidad superior. Cocineros y restauradores, comerciantes de productos gourmet, distribuidores, comunicadores y periodistas gastronómicos pudieron degustar en rigurosa primicia la última cosecha de las más de 70 marcas presentes en el salón Gran Madrid del hotel NH Collection Eurobuilding.. Madrid fue, un año más, la capital el AOVE.

Rostros de satisfacción en los salones del Eurobuilding, tanto por parte de los visitantes, quienes pudieron apreciar la calidad de los aceites de la nueva cosecha, como de los representantes de la casi treintena de almazaras expositoras y las firmas elaboradores de vinos y productos gastronómicos de primera calidad presentes en el salón.

 

Bañón, diseño favorito

Como en años anteriores, la III Exposición de Nuevos Diseños del Aove Español volvió a ser uno de los espacios más visitados y fotografiados por los profesionales asistentes a la muestra. En esta ocasión, y tras el correspondiente escrutinio, la marca Bañón (1802), de Aceites Bañón, resultó ser el diseño favorito de los visitantes, quienes depositaron su voto en una urna instalada al efecto. La botella ganadora del concurso es mostrada por su elaborador. / SHIN YAMAZAWA

Y también como en la pasada edición, el debate tuvo su momento durante la muestra. Bajo el lema “El comercio del AOVE en España: LAS MOTIVACIONES DEL CONSUMIDOR FINAL”, y con la colaboración especial de la D.O. Sierra Mágina, destacados expertos tomaron la palabra en una mesa redonda para destacar los logros alcanzados en el campo de la comercialización de los aceites españoles del máximo escalón de la calidad, al tiempo que aportaron valiosas pistas para superar algunas de las carencias en la materia. Allí estuvieron Álvaro González Coloma, director de Patrimonio Comunal Olivarero; Isabel Cabello, diseñadora y fundadora del estudio Cabello X Mure; Carlos Arévalo, director comercial de la cadena Mallorca; Iván Álvarez, director de marketing de Verallia, y Raquel Castillo, periodista gastronómica.

Las almazaras del V Salón Olipremium

Aceite Supremo, Aceites Bañón, Arzuaga, Casas de Hualdo, Claramunt, Cortijo de Suerte Alta, Cortijo La Torre, García de la Cruz, D.O. Sierra Mágina, El Santuario de Mágina, Hacienda Guzmán, Jabu, Jacoliva, Marqués de Vargas, Montabes Vañó, Mueloliva, Oleícola Jaén, Oleo Almanzora, Oliduero, Oro de Cánava, Orobaena, Pago de Valdecuevas, Pago Piedrabuena, Palacio Marqués de Viana, Priordei, Señorío de Mesía, Valderrama.

Las firmas colaboradoras

Bodegas Ramón Bilbao (Mirto, albariño Mar de Frades, Cruz de Alba), Viena LaBaguette, Salazones Herpac (Barbate, Cádiz), Jabu (jamones y embutidos de la Sierra de Aracena, Huelva), Quesería La Antigua de Fuentesaúco.

OliPremium 2017  - 1
OliPremium 2017 - 1
OliPremium 2017  - 2
OliPremium 2017 - 2
OliPremium 2017  - 3
OliPremium 2017 - 3
OliPremium 2017  - 4
OliPremium 2017 - 4
OliPremium 2017  - 5
OliPremium 2017 - 5
OliPremium 2017  - 6
OliPremium 2017 - 6
OliPremium 2017  - 7
OliPremium 2017 - 7
OliPremium 2017  - 8
OliPremium 2017 - 8
OliPremium 2017  - 9
OliPremium 2017 - 9
Última actualización: Martes, 21 Marzo 2017 12:07

Los eventos más recientes

  • Celebramos el 5º Aniversario del Salón SoloRosados
    Celebramos el 5º Aniversario del Salón SoloRosados

    El pasado 21 de mayo se celebró el 5º Aniversario del Salón SoloRosados en los salones del Hotel Miguel Ángel by Blue Bay de Madrid, un salón que se consolida año a año, como la cita anual para catar las últimas novedades de estos vinos, que cada vez se afianzan más en el mercado nacional.

  • El Salón de las Bodegas del Siglo XXI y de las últimas novedades triunfa un año más en Valencia
    El Salón de las Bodegas del Siglo XXI y de las últimas novedades triunfa un año más en Valencia

    El pasado 3 de mayo se celebró en Valencia, en los salones del Hotel SH Valencia Palace, la cuarta edición del Salón de las Bodegas del Siglo XXI, el salón dedicado en exclusiva a bodegas fundadas a partir del año 2000 y que están componiendo el nuevo panorama vinícola español.

  • La D.O. Somontano vive un gran II Salón de sus vinos en Madrid
    La D.O. Somontano vive un gran II Salón de sus vinos en Madrid

    Si ya el I Salón de los vinos de la D.O. Somontano en Madrid fue un éxito, la segunda edición celebrada el pasado lunes, 9 de abril, lo ha superado. Veinte bodegas y la Ruta del Vino acompañaban al Consejo Regulador ofreciendo una amplia gama de ciento doce vinos (veintinueve blancos, quince rosados y sesenta y ocho tintos) y todas las opciones enoturísticas de la zona mostrando la diversidad, carácter y calidad de las marcas de Somontano.

  • Los catadores del XXIV Certamen de Calidad destacan 28 vinos de la DO Jumilla entre un centenar
    Los catadores del XXIV Certamen de Calidad destacan 28 vinos de la DO  Jumilla entre un centenar

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Jumilla premió ayer los vinos ganadores del XXIV Certamen de Calidad, tras el recuento de las valoraciones efectuadas por los catadores durante las correspondientes sesiones de cata, que este año se han desarrollado en el Centro Cultural ‘La Asunción’ de Albacete. (Listado de catadores adjunto y de premiados al final).