Mayo de 2012. El pasado jueves 10 de mayo se celebró en la ciudad de Gijón el Salón de los Vinos de Valdeorras, presentación de esta denominación a todo el sector vinícola de la ciudad y del centro del Principado de Asturias.
Marzo de 2012. Los días 22 y 23 de marzo se celebró en la ciudad de Jumilla, el XVIII Certamen de Calidad de sus vinos, celebrando así su mayoría de edad. Para celebrarlo, la D.O. sacará una edición especial con la imagen de la Selección Española de Fútbol y ha nombrado Presidente de Honor al Seleccionador Nacional, Vicente del Bosque.
Abril de 2012. Los vinos de la denominación de origen Valdeorras sorprendieron al numeroso público que acudió el pasado jueves 12 de abril de 2012 a los salones del hotel SH Valencia Palace, a la presentación que este consejo regulador ofreció al mundo vinícola de Valencia. Miembros de la Asociación de Sumilleres valenciana, socios de clubs de vinos y de clubs de enófilos de Valencia, Sagunto y Utiel-Requena, propietarios de restaurantes y de tiendas y vinotecas, tuvieron la oportunidad de conocer estos vinos gallegos de fuerte personalidad.
Calduch y Asociados ha organizado demostraciones culinarias con los Espárragos de Navarra y las Alcachofas de Tudela en cinco mercados de Madrid. Durante las jornadas (en los mercados de Chamartín, Chamberí, Maravillas, La Paz y Ventas), un prestigioso cocinero realizó diferentes show cookings para enseñar de forma práctica y visual cómo preparar estas dos joyas gastronómicas de la huerta navarra.
El calendario de las acciones comenzó en el Mercado de Chamartín (13 y 14 de abril), en el Mercado de Chamberí (20 y 21 de abril), Mercado de Maravillas (27 y 28 de abril), Mercado de La Paz (4 y 5 de mayo) y Mercado de Ventas (11 y 12 de mayo).
Marzo de 2012. Por primera vez en su historia, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria 2012 acogió el 26 de marzo, en las instalaciones de Fira de Barcelona, la mas selecta de las fiestas gastronómicas: La Gala Las 10 Joyas de la Gastronomía.
Febrero de 2012. En los salones del restaurante Pedralbes de Madrid, se celebró el pasado martes 28 de febrero una presentación del C.R.D.O. Tierra del Vino de Zamora a los profesionales del mundo del vino de Madrid.
La presencia de 45 bodegas de vinos blancos del más alto nivel, y representando a las zonas vinícolas más importantes de España (ver listado) fue el acicate para que más de 800 profesionales del sector vinícola y gastronómico, visitaran, a lo largo del día, el XI Salón de Grandes Blancos.
El pasado 6 de mayo celebramos en el hotel VP Plaza de España Design una nueva edición del Salón SoloRosados, al que asistieron cerca de 800 profesionales a lo largo del día.
Los vinos blancos de la Denominación de Origen Calificada Rioja generaron gran expectación e interés entre los 1.000 profesionales del sector que acudieron a los salones organizados por el Consejo Regulador de la DOCa la semana pasada en Madrid y Valencia, dos plazas clave del mercado nacional. En ambos encuentros, celebrados en el corazón de estas ciudades (Hotel Hyatt Regency Hesperia, en el Paseo de la Castellana de Madrid, y Hotel SH Valencia Palace, en pleno Paseo de la Alameda) se ha dado a conocer la gran diversidad que tiene la Denominación también en blancos a partir de 48 referencias.
Por octava ocasión se celebró en Madrid la 8ª Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados, una gran oportunidad para que el sector profesional pueda acercarse y conocer en mayor profundidad la gran variedad y el altísimo nivel de estas elaboraciones. El evento se desarrolló durante una jornada completa el lunes 26 de febrero, en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding.
