Una treintena de bodegas provenientes de las principales zonas vinícolas españolas, pudieron dar a catar sus nuevas creaciones en una jornada que llamó la atención a los profesionales y amantes del mundo del vino que pudieron acercarse al hotel. La alta calidad que están consiguiendo, la utilización de variedades poco conocidas e incluso olvidadas, el respeto por las variedades autóctonas de cada zona, y sobre todo, una apuesta muy clara por la modernidad y el diseño, hacen que todas estas bodegas sean una apuesta muy a tener en cuenta en el futuro del mercado vinícola español.
Algo nuevo está surgiendo y va a dar mucho que hablar. Aquí tenéis algunas fotos del salón y sobre todo la prueba de la modernidad en los nombres y etiquetas de estas bodegas del siglo XXI.