Más de mil personas acudieron el pasado lunes 30 de noviembre a los salones del hotel The Westin Palace Madrid, a la tercera edición del Salón de las Bodegas del Siglo XXI. Por tercer año consecutivo, el salón que une a todas aquellas bodegas nacidas en este siglo que elaboran vinos rompedores, de autor, modernos y a la vanguardia del mercado, volvió a ser un éxito. Los visitantes pudieron catar las elaboraciones de 43 bodegas de más de 15 denominaciones de origen diferentes, charlar con los bodegueros y comprobar como las nuevas bodegas españolas no desmerecen y su calidad es altísima.

La Denominación de Origen Utiel-Requena celebró, el 2 de noviembre, la tercera edición del Salón de la Bobal Utiel-Requena en Madrid. Tuvo lugar en el Salón Granados del Hotel Intercontinental, en el que un total de doce bodegas de la DO Utiel Requena han estado presentes en este acto con un stand propio, en el que exhibieron la calidad de sus vinos Utiel-Requena a todos los visitantes:

Bodegas Hispanosuizas, Vicente Gandia Plá, Dominio de la Vega, Bodegas Utielanas,Bodegas Coviñas, Latorre Agrovinícola, Murviedro, Cerrogallina, Finca San Blas, Bodega Sierra Norte , Bodega Chozas Carrascal y VOB &T o Bodegas Sebirán. La uva Bobal fue la protagonista, pero también hubo posibilidad de catar vinos elabrados con otras variedades autorizadas por este Consejo Regulador.

Salón de los Vinos del Bierzo en Madrid

  • Martes, 15 Septiembre 2015 17:27

El pasado 27 de octubre, en los salones del hotel The Westin Palace de Madrid, 36 bodegas de la Denominación de Origen Bierzo presentaron sus últimas novedades ante el sector profesional de la Comunidad de Madrid.  El salón registró una gran afluencia de profesionales del sector vinícola y de la hostelería madrileña. De hecho, más de mil personas se pasaron por los salones del Círculo del Palace a lo largo de la jornada, entre ellos, más de 300 restaurantes de la Comunidad. Los visitantes pudieron conocer los vinos de 36 bodegas bercianas, principalmente sus tintos de Mencía y blancos de Godello. Las bodegas expositoras pudieron dar a degustar sus elaboraciones y entablaron contacto con profesionales no solo de la restauración, sino también de la distribución y el comercio madrileño.

II Congreso Raíces- Guayaquil (Ecuador)

  • Viernes, 31 Julio 2015 17:22

Del 23 al 26 de junio de 2015 se celebró, en el Centro de Convenciones de Guayaquil (Ecuador), la segunda edición del Congreso Gastronómico Raíces, el evento más importante de la gastronomía ecuatoriana.

A lo largo de estos días, se organizaron degustaciones y catas de los cocineros ecuatorianos más importantes, así como de las conocidas como “huecas”, pequeños restaurante en donde se sirve comida tradicional a precios populares. Más de 30 huecas de Guayaquil participaron en una copa culinaria en donde se pudo comprobar el alto nivel que consiguen en los platos que elaboran.

El pasado 22 de junio se celebró el tercer Salón de los Grandes Blancos de España, una cita que representa el encuentro del sector profesional madrileño con las mejores elaboraciones de este tipo de vino. El salón se desarrolló a lo largo de una jornada en los salones del Hotel Villa Magna, uno de los más prestigiosos del Paseo de la Castellana de la capital.

El restaurante Arbolagaña, en el Museo de Bellas Artes de Bilbao, acogió la presentación de Blancos de Rioja & Quesos del País Vasco, una cata maridaje que tuvo lugar el 1 de julio, ante periodistas de los principales medios de comunicación vascos, así como sumilleres y tenderos. El crítico y especialista Mikel Zeberio seleccionó los quesos, muchos de ellos grandes desconocidos, y dirigió la cata.

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