Los vinos blancos de la D.O. Ca. Rioja y los personalísimos quesos valencianos fueron los protagonistas de una cata de armonías codirigida por Gillermina Sánchez y Enrique Calduch. Esta combinación perfecta tuvo lugar en el Restaurante Vicent, en pleno centro de la ciudad de Valencia, el 30 de junio.

Los vinos de la Denominación de Origen Jumilla se presentaron ante el público especializado de Madrid en un salón organizado por Calduch Comunicación y que se celebró en el Hotel Miguel Ángel. Una alta representación de las bodegas de la denominación acudieron a Madrid con sus marcas para ofrecer una degustación orientada a los más de 700 profesionales del sector vinícola que se acercaron a conocerlos.

El restaurante Arbolagaña, en el Museo de Bellas Artes de Bilbao, acogió la presentación de Blancos de Rioja & Quesos del País Vasco, una cata maridaje que tuvo lugar el 1 de julio, ante periodistas de los principales medios de comunicación vascos, así como sumilleres y tenderos. El crítico y especialista Mikel Zeberio seleccionó los quesos, muchos de ellos grandes desconocidos, y dirigió la cata.

Más de 700 profesionales del sector del vino, la restauración y la gastronomía se dieron cita el pasado 7 de mayo en el Segundo Salón Solo Rosados, organizado por Calduch Comunicación. El Salón se celebró en el Hotel Miguel Ángel y contó con los mejores rosados del panorama nacional: nuevas marcas, elaboraciones cuidadas por las que las bodegas están apostando y que se están convirtiendo en grandes protagonistas del mercado del vino.

Los días 12 y 13 de marzo, se celebró el XXI Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla en Albacete. Más de un centenar de muestras de las principales bodegas pertenecientes a la denominación de origen Jumilla, compitieron en cata ciega por los diferentes galardones del certamen. El jurado estuvo compuesto por sumilleres, representantes de diferentes organismos, compradores internaciones y una docena de los principales periodistas especializados del país.

Es la hora del aceite de oliva virgen extra. Lo afirman los mejores chefs del momento, lo saben los aficionados a la gastronomía y se volvió a poner de manifiesto ayer mismo en el III Salón Olipremium, celebrado en el hotel Villa Magna de Madrid.

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