Más de 700 profesionales del sector del vino, la restauración y la gastronomía se dieron cita el pasado 7 de mayo en el Segundo Salón Solo Rosados, organizado por Calduch Comunicación. El Salón se celebró en el Hotel Miguel Ángel y contó con los mejores rosados del panorama nacional: nuevas marcas, elaboraciones cuidadas por las que las bodegas están apostando y que se están convirtiendo en grandes protagonistas del mercado del vino.

Los días 12 y 13 de marzo, se celebró el XXI Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla en Albacete. Más de un centenar de muestras de las principales bodegas pertenecientes a la denominación de origen Jumilla, compitieron en cata ciega por los diferentes galardones del certamen. El jurado estuvo compuesto por sumilleres, representantes de diferentes organismos, compradores internaciones y una docena de los principales periodistas especializados del país.

Es la hora del aceite de oliva virgen extra. Lo afirman los mejores chefs del momento, lo saben los aficionados a la gastronomía y se volvió a poner de manifiesto ayer mismo en el III Salón Olipremium, celebrado en el hotel Villa Magna de Madrid.

Más de 700 personas se pasaron el pasado martes 27 de enero por los salones del Hotel SH Valencia Palace, en donde se celebró la primera edición del Salón de las Bodegas del Siglo XXI en Valencia. Con una importante presencia de restauración valenciana, más de 180 restaurantes de toda la comunidad, los visitantes pudieron conocer bodegas de reciente creación y constataron el alto grado de calidad de los vinos que están elaborando. Las bodegas expositoras pudieron dar a degustar sus elaboraciones y entablaron contacto con profesionales no solo de la restauración, sino también de la distribución y el comercio valenciano.

El pasado 2 de diciembre, el CRDO Cava y su presidente, Pedro Bonet, organizaron un encuentro con la prensa vinícola madrileña, para presentar una nueva categoría dentro de los Cava Premium. Según explicó Pedro Bonet, el año próximo nos podremos encontrar con cavas cuya etiqueta los identifique como “Cavas de Paraje Calificado”, es decir, que provienen de una parcela determinada. Estos cavas se colocarán en lo más alto del escalafón de calidad.
El encuentro, seguido por una comida maridaje y organizado por Calduch Comunicación, sirvió además para debatir y comentar el momento actual del mercado del Cava y los intentos por parte del su Consejo Regulador de posicionar a los Cavas Premium dentro de los grandes vinos del mercado.

Clàssic Penedès (Clásico Penedés) nace con el objetivo de ofrecer al consumidor un producto de alta calidad, arraigado en el territorio donde se crea y comprometido con el medio ambiente. Este nuevo concepto de vino espumoso de calidad, de la Denominación de Origen Penedès, se presentó ante la prensa y los especialistas madrileños el 18 de noviembre, de la mano de Calduch Comunicación.

Los eventos más recientes

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    El salón de vinos DOP Jumilla se celebró el pasado 7 de octubre en el Hotel InterContinental Madrid y ha resultado una muy buena herramienta para consolidar la imagen de las bodegas de la DOP Jumilla como elaboradoras de vinos de alta expresión, que afianzan su valor entre el público profesional.

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    La 8ª edición del Salón de los Grandes Blancos de España tuvo lugar el lunes 4 de octubre de 2021 en el Hotel InterContinental de Madrid. El evento, considerado como el encuentro de los mejores vinos blancos de nuestro país, se desarrolló a lo largo de una jornada completa, en horario de mañana de 12:00h a 15:00h y de tarde, de 17:00h a 21:00h y se convirtió en el pistoletazo de salida de los salones profesionales de la capital después de la pandemia.

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    El 27 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla ha dado lugar al palmarés más variado y repartido de los últimos años, con 17 bodegas premiadas. En esta edición, celebrada en dos jornadas de cata, el 12 y 13 de mayo respectivamente, en la localidad de Jumilla, se cataron más de 150 referencias de las 27 bodegas presentadas. Un año más, Calduch Comunicación se encargó de la organización de las catas y de la convocatoria de los miembros del jurado, compuesto por primerísimas figuras de la prensa especializada de diferentes medios, reconocidos sumilleres y catadores y responsables de compra de los principales clubs de vinos y centrales de compra del país.

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    La D.O. Arlanza ha celebrado a lo largo de una semana, del 14 al 18 de septiembre, una serie de presentaciones y catas en la ciudad de Madrid a diferentes grupos de prescriptores de la capital. El Consejo Regulador de dicha denominación de origen ha sido el encargado de dar a conocer las características de la zona y el tipo de vinos que se elaboran. El encargado de estas charlas ha sido su presidente, Miguel Ángel Rojo.